"Dactylopius coccus" , la cochinilla del carmín

No se si lo recordáis, pero ya hablamos sobre ella en clase, sobre que se utilizaban en algunos cosméticos como en las barras de pintarse los labios. Creo que es interesante que conozcáis otros usos de esta cochinilla, pues no solo se usa en la industria cosmética, sino que también se usa en la alimentaria.

Muchos de los productos que consumimos ocasionalmente contienen ácido carmínico, que suele aparecer en las etiquetas como Colorante E-120 o Carmín.

¿De donde procede la Dactylopius coccus?¿Donde se cultivan?

Pues aunque originariamente de América, se cultiva en todo el mundo, el cultivo más cercano, se encuentra en España, en las Islas Canarias.

¿Como se extrae el ácido carmínico?

Estas cochinillas son parásitos de las chumberas (Opuntia ficus-indica), se colocan sobre ellas, y se recolectan en 90 días, se secan al sol, y se hierven con agua y ácido sulfúrico, luego se le añade alumbre y cal, y el ácido carminíco queda unido al ion aluminio del alumbre formando el pigmento "carmín"

¿Que productos alimentarios incluyen Colorante E-120 o Carmín? 

Son muchos productos comunes los que los usan, entre ellos la mayoría de los batidos, yogures de fresa helados de fresa y muchos otros alimentos de color rojo o rosa que hay en el mercado.

Ejemplos que contienen esta sustancia / como aparecen en el etiquetado:

• Batidos de fresa(Puleva) / Colorante E-120
  
  
• DanUp (Danone) / Carmín

• Activitas de fresa (Eroski) / Colorante E-120

• Palitos de mar (Bahia Calma) / Colorante E-120

• Chorizo (Revilla) / Colorante E-120

• Batido de fresa (Eroski) / Colorante E-120

Morfología costera

Formas de erosión: acantilados y plataformas de abrasión.

• Acantilados: Son escarpes más o menos pronunciados que terminan en el mar y que están sometidos a la acción del oleaje. Se consideran como laderas por lo que están sometidos a los mismos procesos de modelado que ellas y además, al oleaje.

Acantilado en la zona de la Vixía Herbeira, Galicia.

• Plataformas de abrasión: Relieves costeros que se producen como consecuencia de la erosión de los acantilados debido al oleaje, creándose una cavidad cada vez mayor en su parte inferior que finalmente provoca la caída de los materiales, quedando estos al pie del acantilado.

Plataforma de abrasión en Castro Urdiales, Cantabria.

En la siguiente imagen vemos como es la formación de una plataforma de abrasión a partir de un acantilado:

Formas de acumulación: playa, flecha, albufera, tómbolo, marisma y duna

• Playa: Zona litoral donde se depositan sedimentos no consolidados que varían entre arena y grava. Estas acumulaciones pueden formar bahías debido a que la acción del oleaje se frena porque los frentes de ondas son divergentes, depositándose allí gran cantidad de sedimentos.

Playa de Arnía, Cantabria.

• Flecha: Es un depósito o cúmulo de arenas con un apéndice de tierra que la mantiene unida al continente. Es de forma alargada y lineal paralela a la costa.

Flecha de El Rompido, Huelva.

• Albufera: Laguna litoral de agua salada o ligeramente salobre, separada del mar por una flecha pero en comunicación con el mar por uno o más puntos.  En ellas, debido al lento flujo e intercambio de aguas con el mar, sus temperaturas son mucho más cálidas.

Vista de satélite de la albufera de Valencia.

• Tómbolo: Forma de acumulación litoral que se crea cuando una flecha o barra de arena une una isla y el continente.

Tómbolo en la playa de Covachos, Cantabria.

• Marisma: Ecosistema húmedo con una vegetación salobre que retiene los sedimentos. Se forma en la desembocadura de los ríos cuando se mezclan agua dulce y salada, formándose depósitos de arcillas que finalmente colmatan la bahía y se forman llanuras de fango.

Marismas de Doñana, Huelva.

• Duna: Acumulación de arena, en los desiertos o el litoral, generada por el viento. La existencia de vegetación en las zonas de dunas permite que estas se estabilicen.

Dunas en el Parque Natural de Doñana, Huelva.

Fuentes: Educa Madrid,Wikipedia, Universo marino, Kalipedia, Proyecto Biosfera y apuntes de clase.

Laderas

Animación de los principales tipos de procesos gravitacionales: desprendimiento (fall), deslizamiento traslacional (slide) o rotacional (slump), reptación (creep) y colada de barro (flow). © Prentice Hall, Inc.

TERREMOTOS

TERREMOTOS

Se conoce como terremoto o seísmo al fenómeno por el cual se produce una liberación de energía acumulada en forma de ondas sísmicas debido a una sacudida brusca y pasajera de la corteza terrestre. La mayoría de seísmos ocurren por la ruptura de fallas geológicas, por ficción en el borde de las placas tectónicas, por procesos volcánicos, y en con una menor frecuencia pueden llegar a ser producidos por el hombre al realizar pruebas de detonaciones nucleares subterráneas.                                                                                                           

El punto de origen de un terremoto se llama hipocentro, mientras que el epicentro es el punto de la superficie terrestre que se encuentra directamente sobre el hipocentro. Las posibles causas y localización de un terremoto.

En esta animación podemos observar lo que sucede en un terremoto.
El mayor terremoto registrado de la historia fue el de Valdivia, 1960 con una intensidad de XII en la Escala de Mercalli y de una magnitud de 9,5 en la Escala de Richter.

Como bien hemos estudiado uno de los terremotos más devastadores de nuestra Península fue el de Lisboa en 1755.

No obstante, en España han habido muchos otros seísmos de gran importancia:

-Terremoto de Lorca ( Mayo 2011) El cual produjo nueve muertos y una gran cantidad de daños físicos.

-Seísmo de Arenas del Rey (Granada 1884) Intensidad X y magnitud aproximada de 6,2.

Con respecto a Málaga podemos destacar el Terremoto de Málaga de 1680 el cual produjo 70 víctimas mortales y daños materiales que llegaron incluso a las provincias de Córdoba,Sevilla,Jaén y Granada.

También el municipio de Mijas ha sido víctima de los seísmo, sin irnos muy lejos podemos recordar un terremoto de 3,3º de intensidad.

 

Nosotros nos encontramos en la zona con mayor peligrosidad sísmica de España. Se registran más de mil seísmo anuales en Andalucía, no obstante tan solo una vigésima parte son percibidos por la población andaluza.








                                                                     
Bibliografia: Wikipedia.
                  El País.
                  Adurcal.
                 Ayuntamiento de Mijas.
                 Google Imágenes.

Animaciones de la geosfera

Modelo dinámico y geoquímico de la Tierra (pág. 91-94 de nuestro libro).

Placas litosféricas (página 95).

Características de los límites de las placas litosféricas: vulcanismo, sismicidad y cordilleras recientes.

Animación del desplazamiento de los continentes desde hace 600 millones de años hasta la actualidad y posible distribución dentro de 50 millones de años.

Esta animación tiene tres partes: una animación del desplazamiento de los continentes desde hace 200 millones de años hasta dentro de 50, un mapa de la disposición actual de las placas y sus movimientos relativos y un perfil de la Tierra que muestra los principales tipos de márgenes.

 Límites o bordes entre placas (pág. 95-97).

Tipos de márgenes entre placas litosféricas (bordes constructivos o divergentes, bordes destructivos o convergentes y límites de falla transformante o bordes pasivos).

Esta animación muestra la extensión del fondo oceánico a partir de la dorsal atlántica y el patrón de edades resultante.

Fragmentación continental (rifting) y formación de una dorsal oceánica.

Margen convergente: formación del Himalaya.

Isostasia (pág. 98-99).

Ciclo de las rocas (pag. 100-101).

Orógenos o cordilleras de plegamiento (pag. 101-103).

Orógeno de subducción (tipo arco insular).

Ciclo de Wilson (pág. 103-105).

Sismicidad (pág. 107-123).

Teoría del rebote elástico (pág. 108).

Hipocentro, epicentro y ondas sísmicas (P, S, L, R) (pág. 109).

Refracción sísmica.

Sismógrafo y sismograma (pág. 110-111).
Seísmos en tiempo real en todo el mundo.

La deformación de las rocas (pág. 123-127).

Respuesta de los materiales ante las presiones (deformación plástica y rígida).

Tipos de pliegues (anticlinal y sinclinal).

Esta animación ilustra la formación de pliegues en estratos horizontales y en estratos dispuestos en pendiente.

Ilustración de los tres tipos de fallas principales: normales, inversas y en dirección.

Tipos de fallas y tipos de pliegues.

Tensión graben-horst.
La mitad occidental de la Península Ibérica, que se corresponde con los materiales más antiguos, tiene una estructura en Horst y Grabens. En la siguiente imagen se puede ver claramente:

Vulcanismo y magmatismo (pág. 128-140).

Aquí se ilustran los dos principales ambientes de fusión en relación con la tectónica de placas.

Aquí se puede ver el origen de las principales formas de emplazamiento de las rocas ígneas.

Esta animación muestra los cuatro principales tipos de volcanes. Otra clasificación de los volcanes (ilustrados en pág. 132-133 de nuestro libro).

Aquí se ilustra el origen de una caldera de colapso.

Formación, erupción y tipos de volcanes.



Fuentes: Proyecto Biosfera, Junta de Andalucía, tectónica animada - Junta de Andalucía, animaciones de geología y c.t.m.a., recursos de biología y geología (tomados de ©Prentice Hall, Inc. y ©W.W. Norton & Company), Oxford y Wikipedia.

Sistemas sismorresistentes.

Como todos comprenderéis uno de los males que acechan durante un terremoto es estar dentro de un edificio o cerca de el ya que si un edificio no esta lo suficientemente preparado para aguantar la magnitud de cualquier terremoto se corre el riesgo de que se desplome bajo ti. Debido a que la mayoría de las muertes que se dan en un terremoto son por causa del desplome de edificios se han establecido una series de normas (Norma de Construcción Sismorresistente Española (NCSE-02) incluye a sus predecesoras, la (NCSE-01) de 1994, y 3 predecesoras menos estrictas de 1974, 1968 y 1962.) para construir edificios más resistentes a los terremotos. Para cumplir con algunos de los requisitos de dichas normas ingenieros, arquitectos y demás profesionales de la construcción se ven obligados a preparar a los edificios para cumplir las normas y prepararlos con un equipamiento perfecto para resistir a los terremotos.
Además de estas normas en lugares de mayor sismicidad como Japón, Taiwán o lugares donde hay edificios de gran altura hay técnicas más sofisticadas a demás de la utilización de materiales de alta calidad en su construcción y así resistir de mejor forma a los terremotos.

Alguna de las técnicas más sofisticadas son: los aisladores sísmicos, los disipadores de energía sísmica, amortiguadores de masa, tanque "slosh", sistemas de control activo.

Aislador sísmico: consiste en una serie de dispositivos estructurales dispuestos en la parte inferior de un edificio que lo separa del suelo sustancialmente, de esta manera se reducen las fuerzas aplicadas del sismo sobre el edificio y así evitar daños en la estructura.

                                                                     

Amortiguador de masa: es un sistema de absorción de vibraciones mediante un balancín colgante. Los amortiguadores de masa absorben las vibraciones de los terremotos, tráfico y principalmente viento.

El rascacielos Taipéi 101 de 509 metros de altura localizado en Taiwán posee 1 amortiguador de masa, mientras que el Burj Khalifa de 828 metros y localizado en Dubai posee 9 amortiguadores de masa.

Disipadores de energía sísmica:  absorben la energía del movimiento y la convierten en calor disipándola,y de esta forma, logran "amortiguar" o "descargar" los efectos de resonancia en estructuras que están conectadas en modo rígido al terreno.
Tanque "slosh": consiste en un gran tanque de agua colocado aproximadamente en la última planta de un edificio. Durante un terremoto, el fluido en este tanque se mueve en la dirección paralela a las ondas sísmicas, gracias a su masa el agua    puede cambiar el periodo de oscilación, oponiéndose a que el edificio entre en un periodo de oscilación y cause daños.                          
                                                                                                                                                                                                        

Como elemento de repaso a cerca de la sismicidad os dejo esta animación:

Bibliografía: Wikipedia, Google Imágenes, Animaciones CTMA, Normas de construcción sismorresistentes.

Tsunamis

Tsunami es una palabra que proviene del japonés, que significa "ola en la bahía" y hace referencia al común maremoto.

Un maremoto o tsunami es un grupo de olas de tamaño variable que se producen en zonas de subdución donde una placa oceánica se desliza bajo una placa continental o bajo otra placa oceánica. Este tipo de olas remueven una cantidad de agua muy superior a las olas superficiales producidas por el viento, alcanzando los 20 metros de altitud y los 950 km/h . Al igual que los terremotos tienen magnitud, medida en la escala de Richter, e intensidad, medida en la escala de Mercalli.

El tsunami más importante hasta ahora es el dado en el océano Índico en 2004, con una magnitud de 9.3 en la escala de Richter, producido por la subducción de dos placas y con una cantidad de muertos y desaparecidos muy escalofriante. La película española " Lo Imposible" está basada en la historia de una familia española que sobrevivió a este tsunami a pesar de los  186.983 muertos y 42.883 desaparecidos.


Fuentes: Wikipedia y Youtube 

Para repasar... "Introducción al estudio de minerales y rocas"

Blog donde pueden repasar las rocas y minerales.

Peridotita vista con microscopio petrográfico.

Conceptos basicos

Definiciones.

• Ciclo de las rocas o ciclo litológico: es un concepto de geología que describe las transiciones de material en el tiempo geológico que permiten que toda roca pueda transformarse en uno de estos tres tipos: Rocas sedimentarias, Rocas metamórficas y rocas ígneas.

1. Magma. 
2. Cristalización.
3. Roca ígnea.
4. Erosión.
5. Sedimentación.
6. Rocas sedimentarias.
7. Tectónica y metamorfismo.
8. Roca metamórfica.

                                    

• Magma:  es el nombre que recibe la materia rocosa fundida. Dicho de otro modo, es masa ígnea en fusión que existe en el interior de la Tierra
• Rocas magmáticas o ígneas: se forman cuando el magma  se enfría y se solidifica. Si el enfriamiento se produce lentamente bajo la superficie se forman rocas con cristales grandes denominadas rocas plutónicas o intrusivas, mientras que si el enfriamiento se produce rápidamente sobre la superficie, por ejemplo, tras una erupción volcánica, se forman rocas con cristales invisibles conocidas como rocas volcánicas o extrusivas.
• Sedimentos: La sedimentación es el proceso por el cual el sedimento en movimiento se deposita. Un tipo común de sedimentación ocurre cuando el material sólido, transportado por una corriente de agua, se deposita en el fondo de un río, embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente para tal fin.
• Litificación o diagénesis:  es el proceso de formación de una roca sedimentaria compacta a partir de sedimentos sueltos que sufren un proceso de compactación y cementación.
• Rocas sedimentarias: son rocas que se forman por acumulación de sedimentos que, sometidos a procesos físicos y químicos (diagénesis), dan lugar a materiales más o menos consolidados. 

  

                               

• Rocas metamórficas: son las que se forman a partir de otras rocas mediante un proceso llamado metamorfismo. El metamorfismo se da indistintamente en rocas ígneas, rocas sedimentarias u otras rocas metamórficas, cuando éstas quedan sometidas a altas presiones, altas temperaturas (entre 150 y 200 °C) o a un fluido activo que provoca cambios en la composición de la roca, aportando nuevas sustancias a ésta.

                                            

• Anatexia:a fusión diferencial de rocas bajo condiciones de ultrametamorfismo. Este proceso suele producirse a causa de un aumento de la temperatura en rocas de metamorfismo elevado, que puede originar la fusión parcial y total de esas rocas con la formación de magmas en condiciones de temperatura y presión no definidas.

Fuentes:  Wikipedia.